Présentation

Nos deux élevages extensifs de cerfs élaphes et notre concession en tant que seul distributeur autorisé pour France et Bénélux des produits de télé-injection DanInject, sont gérés par Paul Audenaerde. 

Il est né en 1952 et a obtenu son diplôme de vétérinaire en 1976, à la Faculté Vétérinaire de l'Université de Gand. Cette même année, il a ouvert un cabinet vétérinaire rural à prédominance d'animaux de production (bovins) et chevaux, qui a évolué en une pratique vétérinaire à domicile pour cervidés et chevaux et cabinet pour équidés.

Le 27 juin 2014 Paul Audenaerde est devenu paraplégique suite au séquelles induites pas une infection causée par une morsure de tique. Depuis, il est en fauteuil roulant pour la vie. Malgré ce contretemps personnel, avec l'aide de son épouse et de son contre-maître François Abot, Journet (Vienne), les deux élevages continuent - soit que l'accent en a plutôt évolué de la production de venaison d'élevage, vers la vente d'animaux vivants de haute qualité, soit pour l'élevage ou pour la chasse. Bien-sûr aussi la distribution de matériel de télé-immobilisation de haute gamme DanInject continue - et même plus que jamais.

Nous écrivons 2022. Notre contremaître qui réalisait le travail quotidien à notre élevage en France, mr. François Abot, a pris sa retraite. Aujourd'hui les animaux sont soignés et le domaine entretenu par un frère plus jeune: Patrick, et sa compagne Sophie. Ma mobilité réduite nous a fait décider que le temps est venu de remettre l'élevage à des plus jeunes: notre élevage à Journet (86 Vienne) est maintenant à vendre, et je rève que l'œuvre de notre vie puisse passer en tel à une prochaine génération. Le repreneur pourra s'assurer, s'il veut, du soutien de mon expérience de preque 35 ans et de l'aide de Patrick et sa compagne, et en tout cas démarrera-t'il avec le cheptel issu de >30 ans de sélection et ayant aujourd'hui une qualité presque inégalée (format des animaux et qualité des trophées) en France et ailleurs.

Fin janvier 2023 un jeune couple belge (elle est vétérinaire, lui fils de fermier d'une exploitation laitière) a décidé de reprendre l'exploitation Le Bois Clairet à partir de l'automne 2023. Nous sommes heureux qu'ils continueront l'œuvre de notre vie et nos efforts dans la sélection de cerfs et biches vers une qualité devenant de plus en plus supérieure. Nous serons prêts à continuer de les aider dans cette aventure avec notre expérience et nos suggestions, bien-sûr en évitant de nous comporter comme une belle-mère qui fourre son nez partout. 

Si interessé de reprendre notre élevage: dommage, vous êtes trop tard.

1. Cerfs élaphes d'élevage

Paul a commencé un élevage de cervidés à la ferme «Le Marquettepolder», à Lapscheure (Belgique) où il vit avec sa famille. En 1991, avec le hollandais John van Beuningen, qui, avec sa femme Ima, gérait un élevage dans les Ardennes belges, il a fondé l'ABEC, l'association belge des éleveurs de cervidés. Pendant >25 ans il en a été le président. En plus, de 2000 jusqu'à 2003, Paul était le président de la FEDFA, la confédération des associations nationales d'éleveurs de cervidés. Ainsi, il a découvert l'impact de la politique commune européenne agricole dans les états-membres, surtout en tout ce qui concerne l'élevage de cervidés. Paul a publié plusieurs centaines d'articles dans ‘Le Cerf d’Élevage’, le magazine de l'ABEC, sur des sujets vétérinaires, professionnels, historiques ou corporatifs, mais toujours en relation avec les cervidés. Depuis de nombreuses années, aussi bien des personnes privées que des éleveurs en action ou des futurs éleveurs, les médias et les autorités, en Belgique comme à l'étranger, font appel à lui pour ses conseils et avis en ce qui concerne les cervidés.

Fin du 20ième siècle l'expansion de l'élevage des cerf élaphes au “Marquettepolder” mena à un manque local de terres libres. Dans l'environnement immédiat, il n'y en avaient plus qui pourraient devenir disponibles à assez court terme. Un ancien stagiaire devenu collègue-vétérinaire (Dr. Jesus Lopez) en France, dans la Vienne (86), lui recommanda une ferme à moutons appropriée à vendre dans sa région. Paul l'acheta en 1997: "Le Bois Clairet", et elle fut transformée en une entreprise d'élevage de cervidés. Aujourd'hui, Le Bois Clairet est une ferme modèle dans son secteur, dont plusieurs autres éleveurs français ont copié le système de contention  à leurs propres but.

A la ferme à Journet c’est François Abot, le contre-maître, qui prend en charge les tâches quotidiennes de l’élevage. Les animaux le connaissent aujourd'hui nettement mieux que leur propre maître qu'ils ne voient pas aussi souvent. Il y a maintenant quelques années que François a obtenu son certificat de capacité d'élevage de gibier grâce à son expérience acquise au Bois Clairet, et comme il est un adepte de la chasse au grand gibier, sans mot dire il est devenu le spécialiste du cerf de la région régulièrement consulté par d’autres chasseurs du secteur.

2. DanInject: matériel de télé-immobilisation ('carabines d'anesthésie')

La combinaison de son métier de vétérinaire spécialisé dans les cervidés et ses deux propres élevages de cervidés ont permis à Paul de mettre au point une technique pour endormir les cerfs. Après avoir essayé plusieurs systèmes et marques, il a constaté que nombreux mauvais produits sont disponibles sur le marché. Paul finissait par prendre connaissance de DanInject, producteur danois de carabines d'anesthésie. La très haute qualité de ces produits l'a convaincu, et en concertation avec les fabricants Jørgen Jørgensen et Britta Mikkelsen, Paul en est devenu le seul concessionnaire autorisé de ce matériel de télé-immobilisation (carabines d'anesthésie) en France et au Bénélux. Il distribue également les produits DanInject en Espagne et au Portugal.

Dans des documentaires sur la faune de grands mammifères en Afrique c'est quasiment exclusivement cette marque DanInject de laquelle les professionnels se servent pour immobiliser médicamenteusement des animaux sauvages.

Aussi dans le domaine de la télé-immobilisation Pauls connaissances vétérinaires spécialisées sont un atout non négligeable pour les clients.

Depuis plusieurs années Paul est engagé par la Faculté Vétérinaire de l'Université de Gand (Flandres) et celle de Liège (Wallonie) comme enseignant dans des cours post-universitaires de télé-immobilisation d'animaux sauvages.