HERTENFOKKERIJ

Onze geschiedenis

De geschiedenis van onze eerste herten dateert van 1989. Dierenarts Paul Audenaerde, voormalig bedrijfsleider van Le Bois Clairet, heeft door zijn opleiding en specialisatie in de herten veel voorkennis wat fokkerij en gezondheid van de dieren betreft. Dat bleek een heel groot voordeel, dat ook door het cliënteel werd geapprecieerd - omdat klanten, wanneer ze dat willen, ook na hun aankoop van fokdieren met advies werden bijgestaan.

De hertenboerderij word hedendaags sinds eind 2023 uitgebaat door Kristien De Grove & Tim De Wulf, ze worden bijgestaan door Paul's advies en kennis voor een vlotte overname en verderzetting.

In de rubriek Over ons kan u meer te weten komen over Kristien en Tim.

De edelherten, ook wel rode herten genoemd groeiden uit tot een specialiteit en professionele hoofdactiviteit. Vanaf het prille begin werden de fokdieren uitgevoerd naar Nederland, Frankrijk, Tsjechië, Spanje, Zwitserland, Letland, Roemenië en Griekenland. De strengheid waarmee de selectie van de herten is doorgedreven, wordt op prijs gesteld door ons binnen- en buitenlands klantenbestand.

In hoofdzaak selecteerden we op de volgende kenmerken:

• formaat, dus gewicht t.o.v. leeftijd;
• rusticiteit, wat voor ons betekent: een goede ziekteresistentie, vlotte verlossingen en een rustig temperament;
• geweigrootte en -vorm.

Intussen produceren we, door het inkruisen van Oost-Europese bloedlijnen, 18 maand oude slachtdieren met een karkasgewicht van 75 kg, geregeld zelfs 80kg en meer, wat uniek is in de Benelux en Frankrijk - zonder gebruik te maken van het inkruisen van de allochtone, dus uitheemse, niet-Europese maar Noord-Amerikaanse wapiti’s.

Zeer veel fokkers van edelherten moeten het stellen met karkasgewichten van 55-60 kg: slacht- en versnijdingskosten zijn er dezelfde.

Welke bloedlijnen gebruiken wij?

Wij gebruiken uitsluitend bloedlijnen die reeds lang in de vrije natuur door jagers werden gecontroleerd en daarbij wereldberoemd werden omwille van de gewenste kenmerken die zij in zich dragen. Onze vaderdieren zijn rechtstreeks afkomstig van belangrijke, hoofdzakelijk Oost-Europese bloedlijnen (een Kroatische, een Oost-Duitse, twee Hongaarse, een Roemeens- Karpatische), een Deense en een Duits-Zweedse (F. Weber) en één Engelse (Woburn Abbey):

• de Schulte-Wrede-lijn, beroemd om zijn zware dieren. Deze bloedlijn bekwamen we in 1991 via de betreurde Gerald Walker, West-Sussex;
• de Jelen-lijn van wijlen Maarschalk Tito van Joegoslavië (eigenlijk Kroatië). Die dieren, vaak blond van haarkleur, zijn erg groot van formaat en hebben zware en lange, regelmatige geweien. Het is deze afstamming die uitgebreid in onze hindenstapel is ingefokt via onze voormalige Kroatische dekbok ‘Yugo’, afstammeling van Meister. Hierdoor wegen onze volwassen hinden makkelijk meer dan 130 kg, met enkele uitschieters boven de 140-150 kg. Het gemiddeld gewicht van onze volwassen hindenstapel is in september 138 kg;
• de bloedlijn van Jægersborg Dyrehave, het Koninklijk park van Kopenhagen, Denemarken. Deze dieren zijn wereldwijd berucht voor hun machtige trofeeën. Tevens verschijnen hier soms witte edelherten, een door sommigen gezochte mutatie, die ook bij ons in de loop van de jaren enkele - een heel beperkt aantal - witte dieren heeft opgeleverd. De herten met witte kleur streven wij zelf echter niet specifiek na en worden intussen bij ons nooit meer geboren;
• Woburn Park, bekend om zijn zware en veelvertakte geweien. Hiervan gebruikten we een paar jaar een enkel vaderhert afkomstig van Ludo Braeckman. Dat hert was een multipointer. We vinden de herten van Woburn echter te klein van stuk en onnatuurlijk met hun vele enden, en stopten daarom met deze bloedlijn;
• twee Hongaarse lijnen die zware dieren combineren met zware, brede, lange geweien. De fokkers van deze herten waren de gebroeders Jacobs, en Frank Garssen, beide uit Nederland;
• een Karpatische (Roemeense) dekbok, aangekocht in augustus 2017. Deze 3-jaarse bok van groot formaat droeg bij aankoop een gewei dat, vers afgezaagd, 10,5 kg woog: een enorme prestatie voor zo’n jong hert. De fokkers van deze Roemeense hertenbok zijn Bruno Angonese (Straimont, België) en Régis Jung (Bining, Moezel, Fr.), de vader ervan werd gefokt door Erich Leßlhumer, Oostenrijk;
• begin 2018 kochten we 18 gedekte hinden aan van het jachtpark van Franz Weber, Duitsland. Deze bloedlijn (oorspronkelijk van Zweedse origine) is befaamd voor zijn bijzonder zware, brede maar eerder korte geweien.